Manger du Sens — Manger du Sens

Réseau social de transition alimentaire

Nous facilitons l'intelligence collective des organisations, le dialogue parties prenantes, les projets à impact et l'innovation AgriFoodTech.

Bienvenue sur MANGER DU SENS - REINVENTONS LES MODELES !

Why ? La transition alimentaire ne manque ni d'acteurs, ni de solutions. Elle manque de capacité à créer des liens entre eux.

What ? Manger du sens fait de chaque projet collectif, une brique autonome, d'une dynamique d'accélèration du passage à l'échelle.

How ? Nous facilitons l'intelligence collective, le dialogue parties prenantes et l'innovation collaborative :

Déploiement de parcours digitaux augmentés à l'IA,
Mobilisation et animation de communautés,
Consultation des utilisateurs et des parties prenantes,
Open innovation avec les startups,
Prise de décision avec les remontées du terrain.

On en PARLE ?
N’hésitez pas à me solliciter par mail pour une visio de démonstration ou un rendez-vous freddythiburce@gmail.com

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Projets à impact ~ Epreuve U32 BTS MHR

Projets à impact : le 1er challenge national d’entrepreneuriat en hôtellerie-restauration pour les étudiant·e·s de BTS MHR. Imaginez, construisez et défendez un projet rentable, durable, résilient et désirable.

Transitions57 idées

Court-Bouillon, accélérons les transitions en restauration

Court-Bouillon est un parcours d'intelligence collective qui vise à accélérer les transitions écologiques, générationnelles et digitales de la restauration. Nous cherchons à faciliter la création de nouveaux modèles d’affaires à impact positif en restauration commerciale ou collective. La méthode : nommer ensemble les pressions qui poussent le secteur à changer, les verrous qui l'en empêchent, aller chercher celles et ceux qui ont déjà trouvé comment les lever, et vérifier avec le terrain que les solutions tiennent — jusqu'à un guide des bonnes pratiques à impact partagé par la filière.